Les tomates farcies aux légumes >> La cuisine marocaine chez FamilleZOOM : Les salades

Untitled Document


Salades >>Les tomates farcies aux légumes
Ingrédients
- 8 tomates moyennes.
- 200g de petits pois verts.
- 200g de pommes de terre.
- 100g d'haricots certs.
- 2 carottes.
- 2 oeufs cuits à l'eau.
- une cuillerée à soupe de mayonnaise.
- une cuillerée à café de sel.
Préparation
- Faire bouillir les petits pois dans l'eau salée, ainsi que les pommes de terre, carottes non coupées et les haricots verts.
- Laissez ègoutter et refroidir.
- Couppez les pommes de terre et les carottes en dés et mélangez avec les autres légumes.
- Lavez les tomates, coupez la rondelle supérieur et formez-en un couvercle.
- Videz la tomate de sa pulpe jus à l'aide d'une cuillère à café de facon à obtenir de petits récipients enntomates.
- Soupoudrez les légumes de sel et de poivre et rajoutez la mayonnaise.
- Remplir les tomates de cette farce, disposez les sur un plat garni de radis.




opérateurs télécom

TGV MAROC 2013

le marocain

Petit Jackson

Maroc entre ciel et terre

opérateurs télécom

Document sans titre

Partenaires

FamilleZOOM © 2010